Ingredientes:1 E ½ copos de arroz arbóreo
2 Colheres de (sopa) de creme de leite
2 Caldos de carne dissolvidos em 1 litro de água
½ Copo de vinho branco
1 Pacote de queijo ralado
Lascas de parmesão
1 Colher de manteiga
Cebola frita
Modo de Preparo:
Coloque o arroz na panela e mexa sempre. Logo em seguida coloque todo o vinho branco no arroz. Quando evaporar o vinho, coloque concha de caldo de carne e mexa sempre. Quando estiver al dente, vire um pacote de queijo ralado e lascas de parmesão. Fora do fogão, coloque 2 colheres de (sopa) de creme de leite. Sirva com as lascas de queijo em cima.
Categories: Arroz
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