Receita Bolo de Melado e Chocolate

Ingredientes:
2 (sopa) de chocolate em pó
1 (sopa) de fermento em pó
3 de farinha de trigo
1 de manteiga
1 de melado
2 de açúcar
1 de leite
3 ovos

Modo de Preparo:
Massa:
Bater a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas e bater mais um pouco. Acrescentar o melado, o leite, a farinha peneirada com o fermento e o chocolate. Adicionar as claras em neve. Untar a fôrma, polvilhar e colocar a massa. Levar para assar. Depois de assado, cobrir com o glace de mel.

Glacê:
Levar o mel ao fogo e deixe até ferver. Bater as claras em neve, juntar o mel e a baunilha. Continuar batendo. Colocar sobre o bolo. Decorar a gosto.

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