Receita Suco Refrescante de Abacaxi

Ingredientes:1 abacaxi descascado, cortado em rodelas5 a 10 folhas de hortelã fresca1 litro de águaModo de Preparo:Bata tudo no liquidificador. Coe e sirva com ge...

Receita Churrasco de Forno

Ingredientes:1,5kg de coxão de dentro ou tatu ou picanha ou maminha1/2 kg de sal grosso1 colher de sopa de manteiga (opcional)Modo de Preparo:Em uma forma de pizza Ceraflame faça uma cama com o sal grosso, acomode a carne e passe...

Receita Pavê de Chocolate

Ingredientes:1 pacote de biscoito champanhe1 copo leite3 colheres (sopa) de Nescau1 barra de chocolate meio amargo2 colheres (sopa) de açúcar2 colheres (sopa) de manteiga1/2 xícara (chá) de leiteModo de Preparo:Numa panela pequena,...

Receita Bacalhau à Ignez

Ingredientes:700g de bacalhau desfiado1,2 kg de batatas cozidas2 caixas de creme de leite2 cebolas picadas1/2 xícara de azeitonas picadas1/2 colher de chá de noz moscada em pó3 colheres de sopa de parmesão raladoCheiro verde...

Receita Rabanada

Ingredientes:Pão francês amanhecido (o quanto baste)1 xícara de leite3 colheres de sopa de açúcar2 ovos batidosaçúcar e canela para polvilhar2 colheres de manteigaModo de Preparo:Leve uma frigideira Ceraflame ao fogo baixo e...

Receita Sagu ao Vinho Tinto

Ingredientes:1 xícara de sagu4 xícaras de água3 xícaras de vinho tinto1 xícara de açúcar1 pau de canela4 cravos-da-índiaModo de Preparo:Coloque para ferver a água em uma panela. Assim que estiver fervendo, coloque o sagu e cozinhe...

Receita Bolo de Laranja

Ingredientes:1/2 xícara de chá + 1 colher de sopa de manteiga amolecida2 ovos grandes3/4 de xícara de chá + 1 colher de sopa de açúcar refinado1 1/2 xícaras de chá + 2 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada1 1/4...

Receita Sopa de Tomate Assado

Ingredientes:2 Tomates1 Cebola pequena2 Dentes de alhoSal e pimenta q.b.Tomilho fresco q.b.Modo de Preparo:Lave os tomate es corte-os em pedaços. Coloque-os num tabuleiro e tempere com um pouco de sal, pimenta, os dentes de...

Receita Bolo de Bolacha com Gelado e Chocolate

Ingredientes:200g de bolacha Maria500ml de gelado de nata ou baunilha150ml leiteCobertura de chocolate100g de chocolate negro50ml de leiteSuspiros para decoração (opcional)Modo de Preparo:Aqueça o leite apenas o suficiente para...

Receita Nega Maluca

Ingredientes:5 Claras5 Gemas1 Colher de sopa de fermento para bolos2 Xícaras de açúcar3 Xícaras de farinha1 Xícara de chocolate em pó½ Xícara de cacau em pó½ Xícara de óleoXícara de água mornaModo de Preparo:Bata as claras em...

Receita Bauru

Ingredientes:1 (chá) de leite1 Romate pequeno em fatias8 Fatias de pão de forma7 Fatias de mussarelaSal e orégano a gosto7 Fatias de presuntoQueijo ralado2 OvosModo de Preparo:Forrar o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro,...

Receita Risotinho de queijo

Ingredientes:1 E ½ copos de arroz arbóreo2 Colheres de (sopa) de creme de leite2 Caldos de carne dissolvidos em 1 litro de água½ Copo de vinho branco1 Pacote de queijo raladoLascas de parmesão1 Colher de manteigaCebola fritaModo...

Receita Amassa vampiro

Ingredientes:25 ml de triple sec ou cointreau25 ml de vodka25 ml de tequilaSuco de morango25 ml de ginModo de Preparo:Misture a vodka, o triple sec, o gin e a tequila sem chacoalhar. Adicione um pouco de suco de morango. Misture...

Receita Absinto de Verão

Ingredientes:1 (chá) de creme de menta ou peppermint chnapps2 Ou 3 gotas de água de flores de laranjeira1 E ½ dose de Pernod ou outro anis2 Ou 3 gotas de licor de Anisete1 ClaraModo de Preparo:Agitar todos os ingredientes na...

Receita Bolo Gotas de Chocolate

Ingredientes:1 Xícara de (chá) de gotas dessert meio amargo2 Xícaras de (chá) (240 gramas) de farinha de trigo3 Colheres de (sopa) de amêndoas moídas1 Colher de (chá) de fermento em pó2 Colheres de (sopa) de licor de laranja1...

Receita Salada com beterraba assada, tomate e nozes

Ingredientes:16 Minibeterrabas8 Tomates-cereja amarelos100 Gramas de nozes picadasSal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto2 Colheres de (sopa) de óleo de gergelim torrado2 Colheres de (sopa) de azeite de oliva1 Colher...

Receita Bolo de Melado e Chocolate

Ingredientes:Massa:2 (sopa) de chocolate em pó1 (sopa) de fermento em pó3 De farinha de trigo1 De manteiga1 De melado2 De açúcar1 De leite3 OvosGlacê:1 (chá) de baunilha1 E ½ de mel2 ClarasModo de Preparo:Massa:Bater a manteiga...

Receita Assado de Siri

Ingredientes:2 (sopa) de farinha de trigo1 (sopa) de salsinha picada1 (sopa) de queijo ralado3 (sopa) de azeite1 Vidro de leite de côco,peixes e crustáceos400 Gramas de carne de siri2 Dente de alho amassadoPimenta-do-reino branca2...

Receita Abraçadinhos

Ingredientes:½ Quilo de gordura vegetal1 de açúcarFarinha até dar ponto de abrir com o rolo1 Copo (requeijão) de guaranáModo de Preparo:Deixar descansar ½ hora. Abrir com o rolo, cortar os quadradinhos, colocar tirinhas de goiabada,...

Receita Acarajé

Ingredientes:1 Quilo de feijão fradinhoAzeite de dendê para frituraPimenta-do-reino1 Cebola médiaSalModo de Preparo:Escolher o feijão. Colocar em um processador e pulsar rapidamente para que se quebrem levemente. Cuidado para...

Receita Sorvete com Brigadeiro em Camadas

Ingredientes:8 Fatias de pão de forma, sem casca, cortado em cubinhos (corte de preferencia pequeno).1/2 Xícara de manteiga – (diminua a manteiga achei muita à quantidade)1 KG de sorvete de creme – (usei aquele cremosíssimo da...

Receita Bruschettas com Pão Sírio

Ingredientes:Pão Sírio,Dentes de alho (quantidade suficiente para esfregar nas fatias de pão) Tomates cortados em cubosManjericão picado grosseiramente (usei pouco porque tinha pouco em casa)Queijo muçarela ralado grossoQueijo...

Receita Cupcakes de chocolate

Ingredientes: 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo 2 Xícaras açúcar 3/4 Xícaras de chocolate em pó 2 Colheres (chá) bicarbonato de sódio 1 Colher (chá) de fermento em pó 1 Colher (chá) de sal 1 Xícara de buttermilk * 1/2...

Receita Lagarto frio desfiado

Ingredientes:1 Lagarto 3 Colheres de sopa de alho picado 1 ½ xícara de azeite 1 Xícara de azeitona 2 Folhas de louro 2 Cebola picadinha ½ Xícara de alcaparras ½ Xícara de vinagre ½ Colher de sobremesa de salAcrescentei...

Receita Sopa de Inhame e alface

Ingredientes:1 Dente de alho picado1 Cebola media picada1 Colher de sopa de oliva1 Litro de caldo de legumes ( Usei caldo legumes sazon)1 Maço de alface picadoSalsa a gosto (usei coentro)500 g de inhame cortado em cubosModo de...

Receita Batata Calabresa

Ingredientes:1 Kg de batatas pequenas 1 Cabeça de alho (coloquei menos) 1 Cebola grande ralada 1 Copo de azeite (200 ml) 1 Pacote pequeno de pimenta calabresa desidratada (coloquei menos) 1 Copo de vinagre (200 ml) 4...

Receita Folhado de Carne

Ingredientes:500 gramas de massa folhadaRecheio:2 (sopa) de azeiteSal e pimenta-do-reino a gosto400 gramas de carne moída1 cebola picadaModo de Preparo:Para o recheio, fritar a carne e a cebola no azeite, mexendo de vez em quando....

Receita Pastel de queijo

Ingredientes:1 pacote de massa para pastel de 500 gramas300 gramas de mussarela raladaÓleo quente para fritarModo de Preparo:Retirar o filme plástico de um dos lados que envolvem os discos de massa de pastel, deixando o filme...

Receita Flan de Coco da Nestlé

Ingredientes:1 envelope de gelatina em pó sem sabor1 lata de Creme de Leite NESTLÉ1 lata de Leite Moça Tradicional 1 vidro de leite de cocoModo de Preparo:Junte à gelatina 5 colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria,...